Sockerfritt i Januari

Idag firade mamma och jag med sushi och varsin semla eftersom vi båda varit så duktiga och kört sockerfritt hela januari. Tummen upp för oss! 😀


Jag ska försöka att hålla nere på socker nu, bara på helg och kalas – inte varje dag som det har varit tidigare.

Körde benpass på gymmet idag – inget bra pass alls. Jag fuskade och smet ifrån övningar som jag hade planerat – suck. Nya tag nästa gång.

Socker

Socker är en drog.

Jag och min ena syster är helt överens – man kan inte bara äta lite socker – det är allt eller inget.

Jag har gjort många försök att dra ner på socker, det går inte. Om jag däremot helt avstår socker – då blir jag till slut inte sugen.

socker_th

För några veckor sedan tittade jag på Sockerfilmen – helt klart sevärd. Det handlar om en kille som äter ”vanlig mat” i 2 månader och hur mycket dolt socker det faktiskt innehåller. Resultaten på hans kropp är häpnadsväckande – och socker borde förses med varningstext tycker jag. Vissa tycker att filmen är överdriven – men den har helt klart ett bra budskap. Kolla upp hur mycket dolt socker vanlig mat innehåller – du kommer att bli förvånad.

Sedan jag började träna så har jag mätt och vägt mig, inte för att det egentligen är viktigt – utan för att jag ser det som en sporre att fortsätta – och för att jag vill se vilken skillnad träningen ger – utan att ändra på kosten. Över påsk tränade jag inte på 5 dagar, jag åt dessutom rätt mycket godis och en del bröd….

en vecka gick jag upp 2 kg i vikt och midjemåttet ökade med 5 cm (!)

Jag mår helt klart bäst på en Paleo-inspirerad kost. Ren mat utan tillsatser, utan gluten, utan socker. Varför är det då så svårt att låta bli socker och ibland bröd?

Socker triggar kroppens belöningssystem 

Man har även gjort ett test på råttor som visar att råttorna väljer socker före kokain. Anledningen tros vara att socker ger omedelbar belöning.

Pasta och bröd har samma effekt på mig som socker. Börjar jag att äta så har jag väldigt svårt att sluta.

Om jag äter för mycket socker så mår jag illa. Jag hatar att må illa – men inte ens det avskräcker mig från socker.

Socker är mat för cancerceller – det borde få mig att aldrig vilja äta socker…Nepp

– Hej! Jag heter Jessica – och jag är sockerberoende….

Ett sötare blod

Jag har precis läst boken ”Ett sötare blod” av författaren Ann Fernholm.

Den rekommenderas varmt – säg till så kan du få låna min.

Här ser du ett klipp när Ann pratar om sin bok – i klippet pratar de en del om dieter och det är jag inte så mycket för. Men att minska på socker och snabba kolhydrater är nog bara sunt – och att inte vara så förskräckligt rädd för fett.

Omslag-illustration_jpg1

Jag är ju en riktig ”sockerråtta” och kan inte bara äta lite – börjar jag så är det ”kört”. Samma med bröd och pasta. Äter jag dock Paleo under en period så är jag inte ens sugen på socker/snabba kolhydrater – MEN så kommer nåt kalas eller annan festlighet – och tar jag bara 1 bulle så fortsätter jag sen.

Jag tror inte att det är sant!

Måste bara dela med mig av nåt superpositivt.

Jag har så länge jag kan minnas haft ont i bindväven- det känns som att bindväven sitter fast i huden och kommer man åt min överarm t ex så gör det jätteont. Det är överarmarna och utsida lår som är värst. Det räcker att peta så gör det ont.

Dottern har lika och jag har googlat massor men inte kommit fram till vad det kan bero på. Jag har läst att om kroppen är försurad så kan det bli så….

Nu har jag testat Paleo i drygt 1 vecka – och det onda är borta!! Det är ju galet bra 🙂 Antingen är det socker, spannmål eller mejeriprodukter som är boven (eller allihopa tillsammans)

Förutom det jättepositiva så känner jag mig lättare och piggare i kroppen – och magen känns plattare.

Alltså bara fördelar än sålänge med Paleo.

Det är inga problem alls med vad man ska äta. Jag äter oftast lika som den övriga familjen men byter ut pasta mot vitkål/morot t ex. Smoothies gör jag med kokosmjölk istället för vanlig mjölk.

Nu är jag faktiskt inte sugen på godis längre – det ligger en chokladkaka här hemma men den lockar inte alls 🙂 Det är mycket godare med äppelbitar blandat med mandelsmör…. 😀

 

Karaktär

Ja Januari skulle bli min nyttiga månad….Det är fortfarande 1 vecka kvar och jag kan säga att jag inte har levt upp till mina egna förväntningar….

Planen var: inget socker, inget vitt mjöl, ingen alkohol, extra mycket grönsaker.

Inget socker funkade ca 1 vecka – tills första semlorna dök upp bakom konditoridisken…Vad är det med semlor egentligen? Jag bara älskar semlor. Köpte en då såklart….

När jag väl hade gjort det var steget inte långt borta till: limpsmörgås med ost och varm choklad – gott – men inte sockerfritt eller mjölfritt. Jag har nog dessutom hunnit med ett par – eller kanske tre fikabesök under januari. Det finns inget nyttigt på fik :/

I fredags tog jag ett glas vin till maten – intalade mig själv att det faktiskt är FULLT med antioxidanter i vin.

Nu har jag gett upp januari som nyttig månad. Har istället sneglat på periodisk fasta...Det borde jag ju klara – klarade två gånger förra veckan 🙂 Det var inte alls svårt. Man äter på kvällen (jag åt ca 18-tiden) och sedan inget förrän dagen efter till lunch. Det blir ca 18 timmars fasta. Jag trodde att det skulle vara svårare – för jag ÄLSKAR frukost – det är nästen den bästa måltiden på hela dagen. Jag brukar dessutom må illa om jag inte äter på en gång på morgonen. Trots det så funkade det alltså bra förra veckan.

Idag var det då dags igen för en liten kort fasta. På jobbet bjuds det på tårta på morgonfikat. Vad tror ni att jag gör? Dricker ett glas vatten och tittar på när de andra äter prinsesstårta och jordgubbstårta? NEJ, för jag har så dålig karaktär. Jag äter tårta – till frukost. Hur nyttigt är det?

Dålig karaktär

När jag körde FitnessFighten hade jag sån otrolig karaktär. Jag åt inget som jag inte skulle, inte ens ett sockerkorn…Efter FitnessFighten tänkte jag mig att lördagar skulle vara min godisdag när jag fick äta vad jag ville….Det har ju funkat sådär…Jag hetsäter godis på lördagar om det finns hemma – jag kan nog hålla med om att socker är som en drog – det blir som att jag måste äta upp allt godis i skålen om jag har tagit en bit (blir jobbigt om det är en stor skål…;)

Den här veckan har jag känt mig lite trött och sliten. Hoppade över löpningen i tisdags och bestämde att vi skulle kolla på film hemma istället. Tänkte att jag nog skull poppa lite popcorn….När jag kom hem från ridningen hade min man laddat upp med en stor godisskål (elakt…) och jag kunde inte låta bli den. Tänkte att jag kunde kanske ta 3-4-5 bitar…Men när jag väl hade börjat gick det inte att sluta 😦
 I Januari kör jag stenhårt igen! Inget socker!

Igår åt vi på en jättegod och trevlig restaurang i Gävle. MEAT – de har buffé med närproducerat kött och jättegoda tillbehör. Ångrar att jag inte frågade vad de haft i sin sallad med sockerärtor och mango – det var jättegod smak på den. Köttet smälte i munnen – vi kommer definitivt att åka dit fler gånger.

Socker – vår nya drog

20111120-194804.jpg
Bjuder på lite julpynt som jag har börjat att plocka fram i helgen

Efter FitnessFighten bestämde jag mig för att lördagar skulle vara min ätardag. Då skulle det vara tillåtet att äta vad som helst..godis, efterrätter, bullar och annat mumsigt. Det har visat sig att det inte fungerar så bra. Jag har aldrig varit så sugen på godis som nu. Om vi köper hem godis på lördagen så trycker jag i mig tills jag mår illa. Till och med äckliga godisar går i för att jag ska få i mig socker….

Det måste nog tyvärr bli nolltolerans mot socker igen – men jag väntar till efter jul – för jag vill ju inte missa alla godsaker på julbordet 😉

Läste Aftonbladet s artikel om socker och där jämför man socker med droger. Suget är i nivå med lockelsen från alkohol, kokain och heroin.

Man har gjort försök på möss som till och med varit beredda att gå över elektriskt golv för att få socker och fett – det gör de inte ens för mat.