Piggelin smoothie

Rensade fruktskålen på morgonen och fick till en riktigt god smoothie.

Färgen blev dessutom härligt vår-grön.
Ibland när man mixar ihop lite av varje så blir det brunt och det ser väldigt oaptitligt ut – även om det smakar gott.
Vi äter ju även med ögonen 🙂

1 avokado
2 kiwi – jag hade gula men gröna går lika bra
1 äpple
Saften från 1 citron
Saften från 2 apelsiner
En bit ingefära
1-1,5 dl vatten

Mixa, och toppa sedan med tex solrosfrön och pumpakärnor.

Grus&Asfalt

Vaknade till strålande väder – vilken överraskning eftersom de lovat regn 🙂

Bestämde mig för en cykeltur. Mannen ville vara med – men senare – så jag sa att jag cyklar en sväng först så kan vi cykla en sväng sen 😉

Kunde inte riktigt bestämma mig för vilken väg jag skulle cykla så jag cyklade iväg mot Malmjärn. Fortsatte förbi och kom in på en grusväg – har för mig att den går bort till Hästbo så jag trampade på….Efter några km med bara skog och grus tyckte jag att det kändes lite för ensamt på skogen så jag vände. Cyklade tillbaka en bit och sedan en stenig stig ner mot Prästhyttan. Fortsatte sedan mot Hästbo och kom även där in på en grusväg som jag vet leder hemåt…men efter en bit när husen tog slut ville jag inte cykla själv så jag vände…. Fick ihop 42 km iallafall och höll bra fart. Snitthastigheten 22.1 km/h är ju bra med tanke på att det både var grus, stig och asfalt. Här är rundan >> – Lyckades bli Queen of Mountain på ”Malmjärn” Det gick verkligen inte fort – men ingen annan tjej har registrerat den så jag kan ju vara mallig ett tag 😉

Det är så härligt att cykla nu – fåglarna kvittrar och det luktar nyslaget gräs, liljekonvaljer, varm skog, hägg, och massor av andra dofter och intryck som man får efter vägen.  Vi får se om det blir en till runda idag. Nu ska jag njuta av min hallon-lakrits smoothie och sedan ska hundarna och jag ut på en promenad. Jag sitter ju och jobbar vid datorn hela veckorna så jag ska inte sitta vid datorn nu när det är helg – och sol!

Hallon-Lakrits Smoothie

Mixa: Hallon/Kokosmjölk/Lakritspulver/Banan

Njut!

Efter träning smoothie

Idag tog jag en tur på MTB i ösregnet. Jag blev genomblöt såklart – men det var ändå en härlig tur. Man känner riktigt att man lever när man är ute på MTB .

Jag använde mina skidbyxor och skidvantar och det passade perfekt – det var lagom varmt. Tyvärr stod de inte emot regnet så värst bra, men det gör inga andra av mina byxor heller.

Jag hade planerat att cykla en vända och sedan gå in på affären för att handla lite nyttiga ingredienser till lunch – men efter 5 minuters cykling så fattade jag att det inte skulle vara möjligt – jag skulle isåfall komma in på affären likt ett lermonster med lera och vatten drypande runt mig.

Cyklade hem och tinade upp i en varm dusch och snodde ihop en ”efter-träning-smoothie”.

Hallon / Banan / En näve sötmandlar / Lite loppfrön / Nyponpulver / Mjölk eller Proviva-Mango

Jag hade ingen mjölk hemma så därför blev det Proviva – det blev en jättegod smoothie men rätt söt.

Jag tänkte till där eftersom man förbrukar Magnesium när man tränar (och även vid stress) så kan det ju vara bra att fylla på med magnesium efter träning.

Magnesium finns både i banan, hallon och sötmandel så det fanns faktiskt en tanke med den här smoothien 😉

Den här veckan har jag (äntligen) tränat flera av mina planerade tillfällen – och då kommer energin tillbaka som ett brev på posten.

Har till och med energi över till städning och strykning idag 🙂

Jag är inte rädd för regn…

…men jag var smart nog att vänta ut regnandet igår. Tillslut kunde jag ge mig ut på en kvällstur där solen försökte kämpa sig fram bakom molnen. Jag drog på mig mina ”lyckobrillor” det är mina glasögon som man kan byta glas på. Blått glas för sol och gult glas för moln. När man använder dem med gult glas så blir allt mycket ljusare och finare så det såg ut som att det var en solig och fin kväll. Så fort jag lyfte på glasögonen så blev det mörkare och tråkigare. Sådana glasögon skulle man behöva ha lite oftare 😉

Min man tycker att en massa grejor som jag har är onödiga – men det är de inte alls. Tänk vad mycket lättare det går om man har bra grejor. Som i onsdags när vi spelade golf. Jag kände mig jätteproffsig i mina golfskor och golftröja – till och med Camilla sa att det måste vara därför som det gick så bra för mig 😉

”Dekaltrimmare” säger han – men jag håller inte med. Självklart går det lättare om man har rätt grejor. Sedan finns det ju onödiga grejor som man vill ha som är snygga men vad jag vet har jag inget sånt…

Kvällsturen gick bra och jag skrapade ihop nästan 3 mil – det tycker jag räcker som en sista genomkörare inför söndagen. Jag cyklade runt Torsåker: Berg – Prästhyttan – Hästbo – 68:an – Wall – Torsåker – Wij – 68:an – Berg. Det knakade lite oroväckande i höger knä (samma knä som jag fick ont i på GöteborgsVarvet) men jag hade inget ont eller så….Satt på cykeln och tänkte att jag kanske är som en gammal häst som måste gå lite varje dag för att inte ”rosta ihop”.

När vi hade hästar så fick de nyponpulver eftersom det sägs vara bra för lederna så när jag kom hem gjorde jag en smoothie på hallon, mango och nyponpulver. Blir en till sådan idag.

Imorgon måste jag packa allt som ska med för strax efter lunch åker vi mot Motala. Jag hade tur som hittade ett ledigt rum på Motala Statt – nära och bra. Hinner hämta nummerlappen på lördag och sova skapligt länge.

Skulle behöva köpa en tunn regnjacka eftersom vädret visar regn på söndag – men jag kanske hittar en sådan i mässtältet till bra pris 🙂 Skulle även behöva en liten väska att ha under sadeln med bra att ha grejor.

Inte många dagar kvar…

…på lördag är det dags! Göteborgsvarvet 🙂 Förra årets tid: 2:19:46 – och jag hoppas kunna kapa den i år. Jag siktar på 2:10.
Idag blir det en lätt jogg på ca 30 min och sedan promenad imorgon. Upp tidigt på fredag (avresa senast 05.00) och gå i Ullared fram till stängning, alldeles säkert när mamma är med….. 😉 Vidare till Göteborg och incheckning på hotellet – antar att jag inte kommer att hinna hämta nummerlapp på fredagen men det hinner jag på lördag.

12 grader och regn säger väderleksrapporten och då säger jag att vi kan skippa regnet…

Laddar med vitaminer och antioxidanter för att klara mig från förkylning. Köpte en Lemon Flu Fighter på Naked Juice bar i Gävle. Jättefrisk och god med banan, citron, mango, färskpressad apelsin, yoghurt och defence kick (echinacea, ginseng, nypon)

Imorse gjorde jag en egen smoothie med blåbär, mjölk, honung och ingefära.

Nöjen & Vila

Ena veckan hård träning och nästa….vila…Ja det är alltid bra med återhämtning för kroppen  😉

Förra veckan tränade jag bara på måndagen sedan städade och plockade jag inför husvisningen så jag hade inte tid att träna.

Jag har inte så dåligt samvete för det för återhämtning är ju alltid bra. Sämre är det att det står 27-15 i #sockermatch2012 😦 Där krävs en ordentlig uppryckning! Jag ska på kalas imorgon och då är det tillåtet att fika men sedan måste jag stoppa sockerintaget igen. Jag börjar tro att socker faktiskt är en drog.

Min yogautmaning har också tagit ett uppehåll men jag ska försöka att köra igång till veckan igen.

Min träning inför HalvVasan är inte bra  alls…Jag har varit ut i spåret 2 gånger och sammanlagt 2 mil – det är katastrof! Endast 2 veckor kvar så jag måste verkligen ut flera gånger nästa vecka. 

I helgen har vi varit i Stockholm och kikat i affärer och även varit på Wallmans Salonger. Det var en väldigt trevlig helg och det är skönt att komma iväg från vardagen men nu har jag ”glassat” färdigt. Nu är det ordning och reda på mat och träning som gäller. Det är väldigt lätt att ”unna sig” godis, efterrätter och en och annan fika och maten är inte särskilt nyttig när man är ute och äter. Undantaget var till lunch igår när jag ”tvingade” med mamma på Blueberry Lifestyle för att äntligen få prova deras hälsosamma wraps och smoothies. Visst var de goda och jag höll mig mätt väldigt länge men mina smoothies är snäppet godare 😉

Ginger Choc

20111229-141556.jpg

Det blir mycket recept på bloggen nu….Känner väl att jag måste äta lite nyttigare och då passar jag på att dela med mig av recepten 🙂

Eftermiddags smoothie idag – även den från Blueberry Lifestyles fina bok ”Food for thougt”:

Ginger Choc

Sätter fart på förbränning, immunförsvar och stillar sötsug

1 banan, gärna fryst / 1 dl frysta hallon / 3 cm ingefära / 1 msk chokladpasta, ekologisk / 2 tsk kakao / 5 dl sojamjölk / 1 msk honung

Jag hade ingen chokladpasta men det gick lika bra ändå. Det blev en jättegod smoothie med spännade smak. Fast min blev rosa och inte gul som på bilden från boken…

Mixed salad

Imorse provade jag att göra en ”salladssmoothie” till frukost. Frukosten är den bästa måltiden på hela dagen och jag kan äta massor till frukost men ofta är jag för trött för att duka fram. Det brukar ofta bli havregrynsgröt. Igår satt jag och surfade hela kvällen och läste om kost och kostens betydelse för kroppen och olika brister/sjukdomar som kan uppstå.

Inspirerad av detta så ville jag få i mig en nyttig frukost. Bläddrade fram ett recept ur Blueberrys bok. Det var en smoothie gjord på grönsaker….Kände redan från början att det inte lät som en god frukost….och det var det inte heller….Jag föredrar frukt/yoghurt smoothies på morgonen men jag skulle mycket väl kunna dricka den här grönsakssmoothien lite senare på dagen.

Recept

1 näve blandade gröna blad, t ex spenat, ruccola eller machésallad / 0,5 avokado / 2 broccolibuketter / lite citronsaft / 1 äpple / 3 dl kallt grönt te / 0,5 tsk mineralsalt