Socker är en drog.

Jag och min ena syster är helt överens – man kan inte bara äta lite socker – det är allt eller inget.

Jag har gjort många försök att dra ner på socker, det går inte. Om jag däremot helt avstår socker – då blir jag till slut inte sugen.

För några veckor sedan tittade jag på Sockerfilmen – helt klart sevärd. Det handlar om en kille som äter ”vanlig mat” i 2 månader och hur mycket dolt socker det faktiskt innehåller. Resultaten på hans kropp är häpnadsväckande – och socker borde förses med varningstext tycker jag. Vissa tycker att filmen är överdriven – men den har helt klart ett bra budskap. Kolla upp hur mycket dolt socker vanlig mat innehåller – du kommer att bli förvånad.

Sedan jag började träna så har jag mätt och vägt mig, inte för att det egentligen är viktigt – utan för att jag ser det som en sporre att fortsätta – och för att jag vill se vilken skillnad träningen ger – utan att ändra på kosten. Över påsk tränade jag inte på 5 dagar, jag åt dessutom rätt mycket godis och en del bröd….

På en vecka gick jag upp 2 kg i vikt och midjemåttet ökade med 5 cm (!)

Jag mår helt klart bäst på en Paleo-inspirerad kost. Ren mat utan tillsatser, utan gluten, utan socker. Varför är det då så svårt att låta bli socker och ibland bröd?

Socker triggar kroppens belöningssystem 

Man har även gjort ett test på råttor som visar att råttorna väljer socker före kokain. Anledningen tros vara att socker ger omedelbar belöning.

Pasta och bröd har samma effekt på mig som socker. Börjar jag att äta så har jag väldigt svårt att sluta.

Om jag äter för mycket socker så mår jag illa. Jag hatar att må illa – men inte ens det avskräcker mig från socker.

Socker är mat för cancerceller – det borde få mig att aldrig vilja äta socker…Nepp

– Hej! Jag heter Jessica – och jag är sockerberoende….