Utmana dig själv…

…brukar instruktörerna säga på BodyPump. Jag måste medge att jag kanske håller fast väl länge i min ”bekvämlighetszon” – Jag vill ju gärna orka alla repetitionerna som man ska.

Igår hade jag laddat upp med Colting-Pannkakor innan träningen så då kände jag mig stark 🙂

Utmanade mig själv på bröstlåten genom att lägga på 3 kg mer än vanligt på stången – och det gick bra. Jag fick vila lite mitt i men det gick ändå bra!

Om någon vill göra dessa Colting-Pannkakor som man blir stark av 😉 så kommer receptet här:

  • 5 ägg
  • 2 msk jordnötssmör (av bra kvalitet, som endast innehåller jordnötter och havssalt – inte socker och annat skit)
  • 1 banan
De ser ut som vanliga pannkakor men smakar lite mer som amerikanska pannkakor. Det bästa av allt är ju att de inte innehåller mjöl.
Avnjutes med fördel tillsammans med kesella och bär.
Avslutar med en bild av solnedgången som jag knäppte igår. Superfint!

20120113-103937.jpg

Liiite nyttigare varm choklad…

20111206-101410.jpg
Jag såg det här tipset i en blogg för ett tag sedan. Tyvärr kommer jag inte ihåg vilken så att jag kan länka tillbaka. Men ta Raw Cacao (eller någon annan Cacao om du vill) och sedan Kokossocker. Vispa under omrörning och värm på spisen. Ååå vad jag har längtat efter varm choklad. Det var supergott! En aning nyttigare än oboy och kakao är ju fullproppat med nyttigheter.

Renee Voltaires kakao är dessutom inte upphettad och innehåller inga tillsatser. Såhär skriver hon på sin hemsida:

Kakaopulver från råa bönor som aldrig har blivit upphettade och helt utan tillsatser. Skydd mot hjärt- och kärlsjukdomar och kan bota eller motverkar depression. Det kan motverka depression genom att kakao förhindrar nedbrytningen av kroppens egen aminosyra fenyletylamin. Kakao sägs innehålla tre gånger så mycket antioxidanter som grönt te och dubbelt så mycket som rödvin. Fenyletylamin anses vara afrodisiakum. Så om du vill vara snäll mot ditt hjärta, lycklig och boosta ditt immunförsvar är Raw Cacao Powder ett hett tips!

Till detta en hårdmacka med årets först julskinka, en klick senap och keso med ananas och passion.

Min träningsplanering har inte blivit fullföljd förra veckan… Jag laddade precis för dubbelpass i BodyPump och Yoga när vår dotter ringde och hade ont i magen. Eftersom hon har körtelfeber blev det bråttom till akuten. Ont i magen kan ju vara tecken på problem med lever eller mjälte när man har körtelfeber.

I 2,5 timme fick vi sitta/ligga på akuten och då hade magontet börjat ge med sig men hon var så utmattad eftersom hon inte hade fått i sig mat eller vätska på några dagar. Vi fick vänta ytterligare ett tag på en ”halsdoktor” som tack och lov var en bra läkare. Han såg att hon var jättedålig och hon fick läggas in på barnkliniken med dropp och medicin. Jag sov kvar första natten men sedan ville de att hon skulle stanna en dag till och då gick det bra att sova ensam (hon är ju ändå 17 år 😉 På lördagen hade svullnaden i halsen blivit bättre så att hon kunde äta och hon fick då åka hem. Usch! Hoppas att hon slipper mer problem med halsen nu. Hon har ju redan haft  körtelfeber en gång – om det nu var det den gången – vissa läkare säger att man bara kan få körtelfeber en gång – vissa säger att man kan få det igen….och förutom det har hon haft halsfluss ett tiotal gånger. Jag försöker få henne att förstå att hon ska dra ner på socker, motionera och äta frukt och grönt för att hjälpa immunförsvaret. Men när man är 17 kan och vet man ju allt bäst själv. Suck!

Skyr

20111114-101554.jpg

Så då har jag äntligen provat den ”omtalade” Skyr. Jag följer ju en del träningsbloggar från huvudstaden och de har  haft möjligheten att prova Skyr för länge sedan…I lilla byn där jag bor kommer kanske Skyr nästa år – MEN igår var jag till Gävle och där på Willys såg jag Skyr i smakerna blåbär, jordgubb och vanilj. Köpte en av varje för att prova 🙂

Idag tog jag då med en till jobbet som mellis och den var väl helt OK. Tack och lov inte alls så söt som jag hade trott när jag läste att den innehöll socker. Men det är ingenting som jag kommer att köpa ofta. Dels avskräcker priset – nästan 17 kr för en liten yoghurt – och sedan vill jag undvika socker om det går. Kesella och bär känns som ett bättre alternativ för mig.

Jag kan däremot tänka mig att köpa Skyr om jag har åkt ifrån mitt mellis – eller är på resande fot – för då är det praktiskt med sked i locket också (trots att den var väldigt klen)

Sammanfattningsvis: Skyr kan gå an ibland – men jag föredrar kesella och bär!

Lite annan träning…

I förrgår så tränade jag BodyCombat och igår BodyPump och Yoga istället för FF träningen. Det är roligare med variation och BodyCombat är ju ett roligt sätt att träna. Timmen svischar förbi utan att man hinner titta på klockan. Men träningsvärk hade jag dagen efter ska jag säga…

Jag glömde pulsklockan men jag ska komma ihåg den nästa vecka för det kan vara kul att se skillnaden på passen. Idag blir det FF träning igen och jag trodde att jag skulle hinna träna nu på fm – men jag är som vanligt inte ute i tid – utan jag ska packa nu för avfärd mot Karlstad och folkrace hela helgen. Då får jag det pyssligt med mat, mellis och träning….Men det ska gå – jag ska inte falla för frestelsen nu när det är så några dagar kvar! Heja mig!!

Så iväg och packa – och jag ska inte glömma mitt mellis med kesella och bär (börjar faktiskt tröttna på kesella nu…jag har kört det till mellis varje dag.) Igår provade jag riskakor och skinka istället – gudagott 😉

Ha en bra helg!

FF dag 2

Dagen började med frukost; lättyoghurt, müsli och en knäckemacka med en skinkskiva. Skippade äggvitorna idag eftersom jag tycker att det är sånt slöseri att slänga bort gulorna…dessutom tycker jag inte att bara äggvita är gott.

Åkte sedan till doktorn och fick pencillin.
Käkade mellis; kesella och blåbär.

Hem och snodde ihop en lunch bestående utav wokgrönsaker, kyckling, bulgur, sambal oelek och lite soya.

Iväg på 6-årskalas med medhavd kesellaburk och frukt/bär. De fick jag dock ta hem igen eftersom syrran (som också hakat på FitnessFighten) redan förberett med hallon, mango och kesella till oss. Supergott och jag kastade bara en eller kanske två blickar på bullarna (som jag ju är väldigt svag för) Massor av gott fika fanns det men jag smakade inte ens en smula. Bra gjort!

Till kvällsmat blev det tacos och det gick alldeles utmärkt att äta utan skal. Jag tog några kidneybönor istället (hoppas att det var godkänt…) samt att jag bytte ut ost och gräddfil mot keso. Hur gott som helst. Jag hade dock inte hunnit göra egen tacoblandning så lite fusk blev det där…Varför ska de pytsa i socker i tacokrydda??!!

Blev sedan fundersam hur jag skulle göra med träningen eftersom jag ju har någon slags inflammation/infektion i kroppen. Bestämde mig dock för att gå 10 min på bandet x 2 istället för löpning samt att köra styrkeövningarna.

Hoppas att detta inte fördröjer mitt tillfrisknande…

Kostade på mig några bär i kesellan nu till kvällsmellis och när jag räknar ihop dagens kalorier så håller jag mig nästan precis på det jag ska. Hoppas att det kan få min badring att minska lite efter 30 dagar 😉

FitnessFighten dag 1

Jag satt igår och knåpade ihop matsedel för idag. Men det sprack på en gång. Jag hade glömt att sonen skulle iväg på folkracetävling så då får jag helt enkelt ta något enklare än wokad kyckling med råris till lunch 😉

Att hitta något nyttigt att äta på en folkracetävling det finns ju bara inte – det är hamburgare, korv och pulvermos.

Nu har jag svängt ihop en tonfisksallad av bulgur, tonfisk, avokado och rester av gårdagens grönsallad. Ser att det blev några fler kalorier än vad det skulle till lunch men det får gå för den här gången. Det är avokadon som ställer till det.

Jag registrerar maten i matdagboken får då blir det lätt att se dels hur många kalorier man äter och sedan fördelningen mellan kolhydrater, fett och protein.

Har precis ätit frukost. Lättyoghurt, müsli, kaffe och två äggvitor.

Till mellis tar jag med mig kesella och frysta blåbär.

Ikväll blir det lax med wokgrönsaker och någongång däremellan ska jag hinna träna också 😉

Morgonsmoothie

Imorse komponerade jag en mumsig smoothie som gav mig så mycket energi så att jag satte igång att städa när jag kom hem 😉

Om du också vill ha energi så prova den här goda smoothien.

UPP OCH HOPPA SMOOTHIE

ca en halv burk kesella / en skvätt mjölk / ett par msk lingon / ett par msk blåbär / en msk linfrö / en msk cocosfett

Jag spädde ut den med lite blåbärsjuice också för att jag ville ha den lite rinnigare.

Jag höll mig mätt lika länge som jag annars gör när jag har ätit havregrynsgröt. Dessutom kunde jag dricka den i bilen eftersom jag var lite sen.