I två dagar har jag testat ”Stig Bengmarks antiinflammatoriska gurkmejashot”. Den är från boken Foodpharmacy (mycket intressant bok)

Här kommer receptet:

1 dl vatten (eller valfri juice)
1 rågad msk torkad gurkmeja
1 msk äppelcidervinäger
1 knivsudd cayenne- eller svartpeppar
1 knivsudd kryddnejlika
1 tsk kanel
1 msk olivolja
1 msk citron

Blanda och svep!

Det smakade inte så illa som jag trodde 😉

Ta gärna Ceylon kanel då den kanel som säljs i affärer ofta är en billigare variant som innehåller höga halter av kumarin.

Det som är lite konstigt är att jag efter första shoten (igår) fick kliande utslag runt fotknölen som jag har haft en inflammation vid..Förhoppningsvis nåt ”skit” som vill ut 🙂