Chiafrön


Det blev visst en veckas ledighet till 🙂 Kontoret i Sandviken var inte färdigställt så jag börjar jobba nästa vecka istället….Det passar ju egentligen rätt bra eftersom  jag har lite att stå i.

Hjälper tjejerna att leta lägenhet för fullt. Som vanligt är vi ute i samma tid som alla studenter så lägenheterna går åt som smör i solksken…även i Norge….

Jag funderar på en MTB-vända såhär i värmen…Ska bara ladda upp med ett glas grodyngel – eller chiafrön – först 😉

Jag beställde en hel påse chiafrön för ett tag sedan – bara för att jag skulle prova att göra Raw Hallon-Lakritspaj. Sedan har jag inte riktigt vetat vad jag ska göra med dem. Har strött några över sallad och smoothies men inte använt dem så jättemycket.

Googlade lite på chiafrön och såg att man kunde blanda dem med vatten och dricka. De ska stå ca 30 min så att det bildas gele. Testade här-om-dagen och det var ungefär som att dricka ett glas grodyngel (inte för att jag har testat – men jag kan föreställa mig 😉 ) De små fröna klumpar ihop sig och sedan blir det som en lite tjockare gelé.

Chiafrön ska visst vara otroligt nyttigt. Chia tillhör mintfamiljen och kommer ursprungligen från Mexico. Förutom att vara en av de rikaste vegetabiliska källorna till Omega-3 så ska de tydligen vara bra för uthålligheten.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s