Mullbär


20111129-131136.jpg
Jag har köpt mig en påse med Mullbär. Jag kunde inte motså efter beskrivningen att de smakar som söt och seg kola.

Jag blandade i några stycken tillsammans med varma hallon i keso ananas och papaya. Det blev supergott! Som en god efterrätt.

Mullbär finns både svarta och vita och de härstammar från Asien.

Mullbär har på senaste tiden blivit mycket omtalat för att innehålla ämnen som stabiliserar blodsockernivån och ökar det goda kolesterolet. Dessutom är mullbär rika på C-vitamin, K-vitamin, järn och kalcium men även andra viktiga näringsämnen som polyfenoler, flavonider, protein och steroider, triterpener, astragalin och isoquercitrin. Mullbär är också en rik källa på resveratrol som fungerar både som antioxidant och antikoagulant. Med andra ord är det här ett mycket näringsrikt bär. Källa: http://www.goforlife.se/produkter/mullbar

 

Nu ska jag hem för en långpromenad i regnet med mina fina hundar och sedan bär det av mot en överraskning 🙂

Har passat på att byta bakgrunden på bloggen mot en julig färg så att det blir lite mer julkänsla 😉

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s